Індійський лікар розповів про головні ключі довголіття

Щоб прожити довгу та повноцінну життя, необхідно звертати увагу на маленькі деталі, які складають її основу. В першу чергу це відноситься до звичаїв харчування. Хоча на перший погляд може здатися, що дотримуватися здорового способу життя складно, насправді забезпечити довголіття можуть досить прості правила.

Доктор Амер Кхан, експерт у галузі регенеративної медицини, розповідає про головні дієтичні хитрощі, які можуть значно збільшити тривалість життя. За його словами, насамперед потрібно звертати увагу на натуральність продуктів. Сьогодні багато виробників використовують антибіотики та препарати, що ускорюють зростання тварин, проте найкраще купувати м’ясо та рибу, вирощені на натуральних кормах.

Крім того, Кхан порадив їсти вуглеводи в чистому вигляді. Існує правило, згідно з яким вуглеводи з низьким глікемічним індексом (ГІ) набагато корисніші для здоров’я, ніж вуглеводи з високим ГІ. Тому вживання необроблених вуглеводів є обов’язковою умовою для довголіття. “Потрібно включати до раціону різні фрукти та овочі. Найкраще органічні, оскільки вони не піддаються впливу пестицидів”, – пояснив лікар.

Крім цього, варто контролювати розмір з’їдаються порцій. Дослідження на тваринах показують, що зниження споживання калорій на 10-50% на день може збільшити тривалість життя людини. Дослідження на людях показали аналогічну зв’язок.

Як пояснив Кхан, обмеження калорій допомагає позбутися лишньої ваги, який є основним фактором ризику ранньої смерті. В ідеалі, одна порція не повинна перевищувати розміру долоні, що становить приблизно 75 г., додавши він.

Також не слід забувати додавати в страви різні приправи. Трави та спеції роблять їжу не тільки смачнішою, але й кориснішою. Багато сучасних приправ раніше використовувалися як лікарські засоби і, як показали сучасні дослідження, не без підстави. До них у тому числі відноситься чорний перець, куркума, петрушка, орегано, кориця та інші.

Ще один секрет довгої та здорової життя – кальцій і магній. Ці мінерали необхідні для здоров’я кісток, захисту від раку, діабету та серцевих захворювань. За словами Кхана, добрими джерелами обох є сардині, біла фасоль, насіння кунжуту, миндаль, листові овочі, броколі та козячий сир.

Джерело glamour.kyiv.ua