Інтуїтивне харчування – принцип, який дозволяє скинути лишній вес без дієт

Розумне чи інтуїтивне харчування, до якого за останній рік зріс інтерес на заході, має на увазі, що ти худнутимеш, але при цьому давати своєму організму все те, що він вимагає.

Суть інтуїтивного харчування

Систему інтуїтивного харчування розробив доктор Стівен Хоукс, який страждав у свій час від повноти і мучив собі жорсткими дієтами. Лікар зазначив, що після серйозних режимів харчування кілограми повертаються досить швидко, тільки здоров’я псується. Так Хоукс прийшов до того, що вирішив давати організму все те, що він вимагав, і почав від цього худнути.

Лікар розробив методику інтуїтивного чи розумного харчування, яка дозволила йому скинути 22 кілограми. Більше того, Стівен продовжував харчуватися за цією системою, і зайва вага не повернулася.

Важливо розуміти, що інтуїтивне харчування кардинально відрізняється від дієти. При даній системі важливо давати своєму організму саме ті, чого він хоче, щоб він був задоволений. При цьому важливо контролювати порції. Потрібно навчитися слухати сигнали свого організму: коли ти наситилася, перестань їсти, а якщо голодна — не доводь тіло до виснаги.

5 основних принципів інтуїтивного харчування, яких варто дотримуватись

Контролюй мозок, а не харчування

Не варто картати собі, якщо з’їла кусок торта і хвалити за те, що за день вжила всього 1000 калорій. Жорсткий контроль харчування може викликати психічний розлад. Ізбався від жорсткого ментора, який дорікає тобі шкірним шматочком шоколадки — це перший крок на шляху до інтуїтивного харчування.

Примирись зі шкідливою їжею — один момент слабкості не приведе до того, що ти набереш одразу 10 кілограмів. Примирись зі випадковими гамбургерами і дозволяй їх собі в тому випадку, якщо організм справді цього потребує. Так ти прийдеш до осмисленого харчування. Розуміння того, що шкідлива їжа на постійній основі не дасть тобі нічого корисного для здоров’я — це один із головних столбів свідомого вибору їжі.

Слухай свій організм і поважай голод

Є фізичний голод, який варто тамувати їжею, а є й емоційний, який потрібно вгамовувати не їжею, а якимись яскравими враженнями.

Якщо організм потребує їжі, дай йому їжу. Це дуже важливо, інакше він вирішить, що ти обмежуєш собі у корисних речовинах. Це конфліктує з інстинктом самозбереження. Зголоднілий організм буде накопичувати поживні речовини за першої ж можливості, так що ризики зриву будуть великі.

Навчися слухати своє тіло і втамовуй фізичний голод, щоб налагодити довірчі відносини з самою собою.

Слухай своє тіло — при насиченні перестань їсти

Сидячи за столом або обідаючи на ходу, звертай увагу на свої відчуття. Щоб не поправлятися, важливо давати організму тільки стільки калорій, скільки йому потрібно. Переїдання призводить не тільки до дискомфортних відчуттів, але й до набору ваги, і що ще важливіше — проблем зі здоров’ям.

Покидай трапезу з легким почуттям голоду, бо відчуття ситості приходити лише через 20 хвилин після їжі.

Аналізуй свої емоції

Нудьга, тривога, розгубленість, злість — емоції, які найчастіше змушують нас переїдати, причому не салат, а торти, гамбургери та піцу. Їжа не може позбавити тебе від цих відчуттів, вона лише на годину дає почуття задоволення. Але їжа не повинна бути джерелом для усунення негативних емоцій. Це призведе до компульсивного переїдання, результат якого не тільки лишні сантиметри на талії, але і на розлад психіки та проблеми зі здоров’ям.

Насолоджуйся їжею

Найбільш стрункі нації у світі — французи та японці — не сидять на дієтах, вони люблять смачно поїсти. Але вони знають міру. До того ж, вони в міру своїх традицій, дотримуються принципів інтуїтивного харчування. Вони їдять тільки у приємній обстановці, тільки якісну їжу, вони насолоджуються шкіряним куском. Так і ситість швидше приходити, і ти дійсно отримуєш більше естетичного задоволення від їди.