Фермери з американського штату Айдахо б’ють на сполох і попереджають, що вже незабаром з життя людей можуть зникнути чіпси, оскільки сорт картопля, з яких їх роблять, поступово зникає на тлі глобального потепління.

Йдеться про сорт “Рассет Бурбанк”, який містить велику кількість крохмалю. Ця особливість впливає на смак картопля при смаженні і робить його унікальним.

Фермери стверджують, що рослина вже поступово почала вимирати і давати менше плодів через зменшення обсягів гірського снігу, який раніше використовувався для поливу врожаю в особливо спекотні дні.

Фахівці стверджують, що вже зараз можна побачити зміни у картоплях. Вона стала дрібнішою і в ній знизилося кількість крохмалю.

Джерело glamour.kyiv.ua

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!