Кому і навіщо потрібно їсти яйця щодня

Яйця – унікальний продукт, у якому цілий комплекс вітамінів, мінералів та поживних речовин.

Завтрак з яєць допомагає не лише надовго насититися, а й активно нарощувати м’язову масу. Вони мають багато білка, а також кальцій, лецитин, фосфор, витамин D. При цьому це повноцінний і, до того ж, дієтичний продукт — калорій у них не так багато.

Усі яйця, незалежно від кольору шкаралупи, мають приблизно однаковий склад. Колір жовтка залежить від харчування, віку і навіть породи курки. При цьому саме в жовтку міститься найбільше вітамінів і мінералів.

Тому яйця допоможуть зміцнити м’язову масу, покращити імунітет і навіть схуднути — як показують дослідження, люди, які регулярно їдять яйця, у середньому вживають менше калорій, оскільки вони надовго зберігають відчуття ситості.

У день за відсутності протипоказань можна з’їдати 1-2 яйця, а тим, хто побоюється лишнього холестерину, але хоче отримати легкозасвоюваний білок, можна з’їдати лише білкову частину.