Кому не можна їсти свіжі сезонні фрукти та ягоди? Пояснює лікар

За словами лікаря дієтолога, гастроентеролога Маріні Хорол, при багатьох патологіях травної системи вживати свіжі сезонні фрукти та ягоди протипоказано.

“Сезонні ягоди та фрукти потрібно їсти так, щоб це не зашкодило шлунково-кишковому тракту”, – пояснила лікарка в інтерв’ю.

В той же час медик констатує: у свіжому вигляді багато плодів містять дуже велику кількість різних кислот, що може стати нелегким випробуванням для слизової стравоходу та шлунка.

Говорячи про це, Марина Хорол уточнила: людям, які мають проблеми в цьому плані, не варто їсти фрукти та ягоди без попередньої термічної обробки.

“Якщо є колити або алергія, то краще утриматися від вживання цих продуктів свіжими. Їх можна приготувати у будь-який спосіб – наприклад, яблука можна запекти”, – поділилася лікарка.

Також Хорол зауважила, що здоровий організм цілком здатний без будь-яких негативних наслідків засвоїти сирі рослинні продукти.

Джерело zhenskiy.kyiv.ua