Корисні властивості гірчиці, які позитивно вплинуть на ваше здоров’я та самопочуття

Гірчиця — це не тільки смачне та ароматне доповнення до хот-догів, сендвічів та салатів, але ще й багатий джерело вітамінів та мінералів, які можуть позитивно вплинути на наше здоров’я та самопочуття. Ось кілька корисних властивостей гірчиці, про які ви не знали.

Знижує ризик розвитку хвороб серця

Насіння гірчиці містить безліч антиоксидантів, таких як кемпферол, каротиноїди та ізорамнетин, здатних знизити ризик розвитку аритмії та ішемічної хвороби серця. Крім того, гірчиця багата на омега-3 жирні кислоти, які теж підтримують роботу серця і захищають його від небезпечних захворювань.

Полегшує симптоми псоріазу та контактного дерматиту.

Гірчичне насіння може бути ефективним засобом для полегшення симптомів псориазу (хронічного аутоімунне захворювання) та контактного дерматиту. Це підтверджує дослідження китайських учених, проведене у 2013 році. Під час експерименту на мишах вони з’ясували, що споживання насіння гірчиці добре знімає запалення і стимулює активність корисних ферментів, які прискорюють загоєння шкіри.

Підсилює ріст волосся

Олія, отримана з насіння гірчиці, дуже корисна для нашої шевелюри. Вона багата витамином A і омега-3 жирними кислотами, які необхідні для зростання, сили та краси волосся. Часто для поліпшення стану волосся використовується не тільки масло, але і гірчичний порошок, з якого робляться маски. Перед тим, як нанести подібну маску на волосся та шкіру голови, варто перевірити, чи немає у вас алергії на гірчицю.

Знижує рівень холестерину

Відповідно до дослідження вчених із Західного регіонального дослідницького центру в Каліфорнії (США) листя гірчиці та інших рослин сімейства хрестоцвітних знижують рівень «поганого» холестерину за рахунок впливу на жовчні кислоти. Жовчні кислоти — група органічних кислот, які утворюються в печінці і виводяться з жовчю.

Полегшує симптоми застуді

Багато хто з детства знає про те, що гірчичний порошок допомагає швидше впоратися із застудою. Гірчиця не здатна миттєво зцілити вас від ГРВІ, але вона може помітно полегшити симптоми хвороби: очистити дихальні шляхи від слизу, заспокоїти біль у горлі та покращити дихання. Гірчичники не рекомендується використовувати для вагітних і годючих жінок, алергіків, людей з бронхіальною астмою та онкологічними захворюваннями.

Стаття призначена лише для ознайомлювальних та освітніх цілей та не замінює професійні медичні консультації, діагностику чи лікування. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть виникнути у вас про стан здоров’я.