Корисні властивості яєць, про які ви не знали

1. Яйця дуже впливають на здоров’я очей.

Всі люблять говорити про користь моркви для зору, проте не кожен знає, що яйце в даному випадку – продукт не менш важливий. Дослідження показали, що у людей, які їдять яйця щодня, дуже рідко розвивається катаракта.

2. Одне яйце містить 9 г високоякісного білка і 9 амінокислот.
Гарвардські дослідження показали, що регулярне вживання яєць може допомогти запобігти сердечному удару та утворення тромбів.

3. Яйця є відмінним джерелом холіну, який покращує пам’ять, захищає печінку та запобігає випаданню волосся.

Більше того, люди, які включають яйця у свій раціон, невдовзі помічають, що їх волосся починає рости набагато швидше. Один яєчний жовток містить 300 мг холіну. Рекомендована добова доза цього речовини становить 425 г для жінок і 550 г для чоловіків.

4. Яйця цілком вписуються у поняття про дієтичний продукт.
Одне яйце містить всього 5 г жиру.

5. Яйця містять витамин D і допомагають запобігти раку молочної залози.
Одне з досліджень показало, що жінки, які їдять шість яєць на тиждень, знижують ризик розвитку у себе раку молочної залози на цілих 44%.