Користь гречки для організму людини та як часто її потрібно їсти

Гречка – цариця круп. До того ж ця крупа є екологічно чистим продуктом, оскільки не піддається генній модифікації та обробці хімікатами. Користь гречаної каші безперечна, але все ж таки багато людей не поспішають включати її у свій рацій, віддаючи перевагу новомодним продуктам харчування. І дуже напрасно.

Ми розповімо вам, що станеться з вашим організмом, якщо снідати смачною гречаною кашею 3 рази на тиждень.

Знижує рівень цукру

Гречана каша має низький глікемічний індекс і сприяє зниженню цукру в крові. Особливо ефективною у цьому плані є зелена гречка. Цю крупу корисно вживати для профілактики діабету, а також за його наявності.

Сприяє похудненню

У 100 г гречаної каші, звареної на воді, міститься всього 110 ккал. Вона досить поживна і зарядить енергією на довгу годину, а також насититиме організм потрібними витаминами. Гречка має сечогінну функцію та виводити токсині. Але варто розуміти, що гречана каша вранці не допоможе вам скинути 20 кілограмів. А ось у поєднанні зі спортом та здоровим способом життя позитивно позначиться на фігурі.

Зміцнює судини

Гречана каша багата на залізо, яке необхідне для нормального функціонування кровоносної системи. Мовлення рутин зміцнює судини, зменшуючи ризик розвитку різних патологій. Тому цю крупу радять тим, хто нещодавно переніс операцію, вагітним жінкам для профілактики різних ускладнень. А також гречка допомагає очистити судини та знизити холестерин.

Допомагає травленню

Гречку недарма дуже часто прописують вживати людям, які мають проблеми зі ШКТ. Клітковина і крахмаль позбавляють від запорів та метеоризму. Нікотинова кислота допомагає налагоджувати метаболізм, прискорюючи синтез білків, жирів та вуглеводів. Але найголовніше — вживання гречаної каші є відмінною профілактикою раку кишківника.

Покращує стан шкіри, нігтів і волосся

Цинк, витамини А і В прискорюють ріст волосся і роблять його більш блискучим та міцним. Кальцій, що також міститься в гречці, він покращує стан зубів, кісток і нігтів і допомагає засвоєнню витамину D. Рутин забезпечує природну сонцезахист. Марганець покращує циркуляцію крові, завдяки чому шкіра виглядає більш яскравою та свіжою. А антиоксиданти та флавоноїди зменшують старіння. Не каша, а еліксир молодості.

Заспокоює і дарує гарний настрій

Гречка містить речовини, які сприятливо впливають на нервну систему. Її рекомендується вживати навіть при депресіях для покращення психологічного стану. Також її рекомендовано вживати, якщо вам знятися кошмарні сні – витамин В12 допоможе нормалізувати сон.

Гречка дуже корисна. Також її легко готувати, і вона відмінно поєднується зі багатьма продуктами. Але важливо розуміти, що не варто їсти її надмірно багато, як і будь-який інший продукт. 3 рази на тиждень більш ніж достатньо для того, щоб вона цілюче впливала на організм.