Давайте подивимося, звідки ж у нього такі корисні властивості.

Такій користі цикорій зобов’язаний високому вмісту корисних вітамінів та мінералів. У ньому міститься багато витаминів групи В, С, Е, різні білки, жири, пектин, дубильні речовини та солі. Наявність такого букету корисних речовин передбачає те, що цикорій благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи, нервної системи, допомагає усувати дисбактеріоз, різні хвороби серця та судин.

Користь цикорію виявляється в його здатності знижувати рівень холестерину в крові та лікувати анемію. Ця трава допомагає впоратися з діабетом і зайвою вагою, оскільки знижує рівень цукру в крові.

Користь цикорію

У стародавні часи цикорій використовували для поліпшення травлення, лікування очних захворювань і навіть як протиотрути. Зараз же корінь цикорію в основному застосовується як протизапальний, заспокойний, цукрознижуючий, протиглистний у медицині. Користь цикорію неоцінена, якщо потрібно збити високу температуру або застосувати якийсь жовчогінний засіб.

Примітно, що коріння цикорію можна вживати вагітним та дітям (старше 3-х років). У цьому його головна відмінність від кави, яка за своїми властивостями шкідливіша, ніж цикорій. Корисність цикорію відмінно знімає печію, очищає організм від токсинів, підвищує кількість еритроцитів (червоні кров’яні тільця) у крові.

Користь цикорію використовують при захворюваннях шкіри, наприклад, щоб вилікувати екзему, фурункульоз, дерматит. Для цього корінь цього рослини розмішують із водою і прикладають на півгодини на день. Це цілюча рослина має ранозагоювальний ефект.

Шкода цикорію

Шкода цикорію може проявитися у тих людей, які страждають захворюваннями нервної системи, гемороєм, гастритом, а так само у кого є варикозне розширення судин.

Калорійність цикорію у 100 грамах – 21 Ккал. Тому, перш ніж пити цикорій, проконсультуйтеся у лікаря, чи можна вам приймати цю лікувальну траву. Цикорій також шкідливий дітям, які схильні до ожиріння, і тим, кому ще не виповнилося 3-х років. Через своє вплив на нервну систему, цикорій з обережністю застосовують люди зі слабкою психікою.

Користь і шкода цикорію досі залишаються гарячою темою для обговорення у фахівців. Ця трава є лікарською, тому до неї потрібно ставитися як до ліків – багато і довго не вживати, перед початком застосування обов’язково відвідати лікаря, який підтвердить, що цикорій у невеликих кількостях піде вам на користь.