Кращі продукти для розуму

У літньому віці мозок людини особливо вразливий перед віковими процесами. Але до цього можна підготуватися, якщо включити в раціон більше даних продуктів.

Жирна риба. Лосось, форель та сардині багаті жирними кислотами Омега-3, необхідні для навчання та пам’яті. Дослідження також показують, що цей різновид жиру замедлює вікове зниження когнітивних здібностей і навіть запобігає старче здивування.

Кофе. Цей напій містить кофеїн та антиоксиданти, які роблять позитивний вплив на мозок. Кофеїн підсилює концентрацію, підвищує настрій та рівень енергії. За рахунок високого вмісту антиоксидантів кави можна забезпечити деяку захист від неврологічних захворювань на зразок хвороби Паркінсона.

Чорниця. Ці та інші ягоди з яскравим окрасом багаті антоціанами-різновидом рослинних сполук, що володіють властивостями антиоксидантів і борються із запаленнями. Насичена антиоксидантами та антоціанами дієта зменшує ризик розвитку вікових нейродегенеративних захворювань на зразок хвороби Альцгеймера.

Броколи. Овоч багатий на потужні антиоксидантні та протизапальні сполуки, включаючи витамин К, який допомагає захищати мозок від пошкоджень. Більш високе споживання витамину К покращує пам’ять літніх людей.

womanlife.kyiv.ua