Лікар назвав найкращі продукти для оздоровлення печінки

З віком печінка все сильніше потребує відновлення рівня глутатіону, і кращими для її оздоровлення стають продукти, що допомагають у цьому. Такі продукти перерахував турецький лікар Онур Япрак.

За словами лікаря, печінка щодня виконує безліч функцій, включаючи розщеплення надходять в організм питних речовин, метаболізм білків, вуглеводів та жирів, видалення потенційно токсичних компонентів. Але шкідливі звички, у тому числі нездорове харчування, вживання алкоголю, малорухливість, лишня вага з часом призводять до пошкодження та захворювань печінки.

Печінка, що містить достатньо глутатіону, може легше справлятися з впливом шкідливих факторів, але його запаси в ній з часом зменшуються через старіння та дефіцит питних речовин, стверджує фахівець. Медик констатує, що заповнювати вміст важливого для оздоровлення печінки речовини може бути певна їжа.

“Глутатіон є незамінною амінокислотою, що виробляється у печінці та забезпечує її здатність до детоксикації. Ми можемо підтримувати високий рівень запасів глутатіону в нашому організмі за допомогою продуктів, що містять цистеїн, сірку, селен та витамин С», – заявив доктор Онур Япрак.

Лікар порадивши включати до раціону наступні джерела названих корисних речовин.

• Сірка: червоне м’ясо, риба, м’ясо куряче, брокколі, капуста, цвітна капуста, чеснок, лук.
• Вітамін С: полуниця, цитрусові, ківі, болгарський перець.
• Селен: риба, бразильські горіхи, тунець, сардині, лосось, яйця, сир, печінка, насіння соняшнику, коричневий рис, пшениця, лук, чеснок, гриби.

“Найбільша допомога, яку ми можемо надати нашій печінці, – це утримання від нездорових продуктів та напоїв. Якщо відмовитися від шкідливого стилю харчування та перейти на середземноморську дієту, це істотно зменшить детокс-навантаження на печінку”, – резюмував лікар.