Лікарі розповіли, який продукт краще за інші підвищує рівень заліза у крові

Лікарі радять для заповнення вмісту заліза в організмі вживати в їжу печінку тріски, хоча й із застереженнями.

Надто низький рівень залізу в організмі асоціюється з недостатнім постачанням клітин кислородом — наслідком цього порушення стає ослаблення імунітету. За словами нутриціологів, “одним із кращих продуктів для підвищення вмісту заліза у крові є печінка тріски, яка також багата на корисні мінерали та жиророзчинні витамини D і А”.

Вони додали: печінка тріски оцінюється фахівцями як один із топових продуктів, що допомагають виправленню залізодефіциту за рахунок високої концентрації витамину В12.

Водночас лікарі підкреслюють: вживати продукт (як і велику морську рибу) слід нечасто — “не частіше ніж один раз на тиждень”. Фахівці пояснили, що дари моря можуть накопичувати ртуть, важкі метали.