Вживання трьох чашок кави на день значно зменшує ризик розвитку слабоумства у похилому віці. Про це свідчать результати досліджень, проведених спільно вченими Каролінського інституту Стокгольма та університету Куопіо у Фінляндії.
“Ми вважаємо, що кофеїн має захисні для нервної системи властивості”, – вважає проводила дослідження Мііа Ківіпелто.

У дослідженні, що проходив протягом 20 років, брали участь 1409 фінів у віці 50 років. У тих з них, хто випивав щонайменше три чашки кави на день, вчені відзначили 65-відсоткове зниження ризику розвитку здивування у порівнянні з контрольною групою, де споживання кави становило менше двох чашок на день.

Раніше проведені дослідження показали, що кава також замедлює розвиток хвороби Паркінсона та діабету.

“Ми ще не до кінця зрозуміли, які механізми стояти за цим. Ми знаємо, що кава є сильним антиоксидантом і також містить багато психоактивних речовин”, – говорить Мііа Ківіпелто.

Фіні п’ють найбільше кількість кофе у світі в розрахунку на душу населення. На іншому місці за ними стояти шведи, які, згідно з даними Центрального статистичного бюро Швеції, у середньому випивають 3,4 чашки на день. Дві третини цієї кількості споживається будинку, решта – на роботі та в кафе