Найкращий витамин для здоров’я мозку назвавши лікар

Мозок є найбільш метаболічно активним органом. Хоча на нього припадає всього 2% маси тіла, він споживає більше 20% від загальних енерговитрат організму. Повлинути на здоров’я мозку може не лише спосіб життя. Виявилось, у довгостроковій перспективі на його роботі негативно позначаються постійні болі та мігрені. Проте, за словами вчених, упоратися із проблемою може допомогти витамин B2.

Загальна метаболічна дія вітамінів групи B, поряд з їх ролью в нейрохімічному синтезі, надає особливий вплив на функцію мозку. Наприклад, витамин В2, також відомий як рибофлавін, покращує його здоров’я та зменшує головні болі. Як пояснив невролог Марк Грін, було доведено, що дефіцит рибофлавіну безпосередньо пов’язаний з мигренями, проте механізм його дії поки що так і не встановлений. Вчені вважають, що речовина впливає на те, як клітини виробляють енергію.

“Серед небагатьох витаминів, які я використовую у своїй клінічній практиці, він допомагає частіше, ніж інші, які використовують багато неврологи”, – зазначив Грін.

Добрими джерелами рибофлавіну є м’ясо, риба та птиця. Крім того, велика кількість B2 містять нырки, печінку, спаржа, авокадо, артишоки, смородина, гриби та орехи.

За даними Університету штату Орегон, рекомендована добова доза витамину B2 для чоловіків віком 19 років і старше становить 1,3 мг на день, для жінок – 1,1 мг на день. Вітамін B2 розчинний у воді, тому варто враховувати, що його частина втрачається при приготуванні їжі. Зокрема, при варінні йде приблизно вдвічі більше В2, ніж під час готування на пару або в духовці.

Джерело zhenskiy.kyiv.ua