Назва завтрак, від якого швидко худнути

Завтрак вважається найважливішим прийомом їжі протягом дня. Він перериває нічний період голодування та поповнює запас цукру для підвищення рівня енергії. Дослідники назвали продукти, завдяки яким можна щільно поїсти і при цьому швидко худнути.

Добровольці, які вживали правильний завтрак, за 12 тижнів втратили у вазі приблизно 9 кг проти 3,5 кг у тих, хто наїдався в обід. Сертифікований персональний тренер Аарон Браун, який є науковим співробітником компанії Ultimate Performance, поділився оптимальними варіантами завтраку для схуднення. Він пояснив, що для стійкого зниження ваги необхідно враховувати три фактори.

Перший передбачає завтрак, який насичує, щоб допомогти керувати апетитом більш ефективно. Крім того, ключовим для схуднення є прийом їжі з високим вмістом білка та цільних продуктів. “Там, де втрата ваги є метою, ми можемо отримати білок при одночасному зниженні споживання калорій. Наприклад, вживаючи більш мізерні джерела білка такі, як нежирні молочні продукти, нежирна птиця та говядина, біла риба та морепродукти”, – наводить слова Брауна.

Третій фактор – овочі з високим вмістом клітковини. Експерт пояснив, що найкращий підхід до сніданків для схуднення – це заміна пластівців на їжу з високим вмістом білка, здорових жирів та клітковини. Корисні лосось, яйця, фрукти та овочі.

Інший варіант ранкового прийому їжі включає яйця та рибу. Браун підкреслив, що яйця багаті білком, корисними жирами та повні питних речовин. “Вони універсальні і можуть бути використані для приготування таких страв, як омлети, фріттаті, шакшука або їх можна просто їсти цілком”, – порадивши тренер. Яйця можна поєднувати з чим завгодно: авокадо, жирною рибою, шпинатом, грибами та іншими овочами такими, як перець, помідори та лук.

Дослідження довели, що споживання 50% калорій за завтраком, 30% за обідом та 20% за ужинком призвело до зменшення почуття голоду у порівнянні з протилежною моделью харчування.