Так, більшість експертів віддають першість гречці. Вона обходить конкурентів завдяки високому вмісту клітковини, яка має два великі плюси для здоров’я. По-перше, ці харчові волокна корисні для правильної роботи шлунково-кишкового тракту. А по-друге, клітковина дає відчуття насичення. Крім того, у гречці присутня величезна кількість рослинного білка.

Також гречка обходити інші каші за мінеральним складом. Ця крупа містить марганець, мідь, магній, залізо та фосфор, що приносить користь усім системам організму. Наприклад, залізо та медь позитивно впливають на здоров’я серцево-судинної системи, магній – на нервну систему, а фосфор та марганець – на обмін речовин та регенерацію тканин.

Крім того, антиоксиданти, що містяться в гречці, захищають клітини організму від пошкодження вільними радикалами, запобігають запалення, замедлюють процеси старіння та покращують стан шкіри.

Джерело lady.kyiv.ua

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!