Названі продукти, які краще виключити з раціону при артриті

Артрит є хронічним запаленням суглобів. Дослідники знаходять все більше доказів того, що певні продукти допомагають зменшити симптоми цього захворювання або посилити їх. Якщо вас турбує артрит чи потенційні ризики, експерти радять уникати кількох видів продуктів.

У дослідженні, опублікованому в Національній бібліотеці охорони здоров’я, взяли участь 217 осіб із ревматоїдним артритом. Їх раціон складався з 20 продуктів, під час вживання яких учасники стежили за станом здоров’я та проявом симптомів артриту. 24% учасників повідомили, що їжа впливає на їх стан, при цьому 15% повідомили про покращення, а 19% – про погіршення.

Вчені прийшли до висновку, що чорниця та шпинат найчастіше покращували стан учасників дослідження, у той час як до погіршення приводили газовані напої з сахаром та десерти. “Хоча ми не можемо робити переконливі висновки на основі цього дослідження, минулі експерименти показали, що більше споживання сахармісних напоїв пов’язане із підвищеним ризиком розвитку артриту”, – кажуть фахівці.

На їхню думку, сахар впливає на шлунково-кишковий тракт, баланс корисних і шкідливих бактерій у травному тракті, стан якого у хворих на артрит і так найчастіше не в порядку. “Чим більш нестабільні кишкові бактерії, тим вища ймовірність запалення, яке може погіршити симптоми артриту”, – заявила дієтолог Мелісса Енн Пест.

Джерело arguments.kyiv.ua