Ви здивуєтеся, але цей продукт абсолютно не екзотичний, адже молоко найдеться у всіх у холодильнику. Американські вчені провели експеримент, у якому брали участь переважно люди пенсійного віку.

Під час експерименту добровольцям запропонували протягом кількох місяців регулярно пити молоко. Усі кисломолочні продукти, такі як сир, сметану та кефір з раціону виключили. У підсумку фахівці з’ясували, що при щоденному вживанні цього продукту в організмі виробляється глутатіон, речовина, яка позитивно впливає на роботу головного мозку.
Саме воно сприяє утворенню «кислої» середовища, яка запобігає вікові захворювання головного мозку та перешкоджає загальному старінню організму. Вчені вважають, що якщо у процентному співвідношенні вміст глутатіону буде перевищувати 30%, загальне омолодження організму забезпечене.