Недарма дієтологи так наполегливо рекомендують не захоплюватися газованими напитками. Вчені з Гарварду переконалися в тому, що любителі шипучки схильні до передчасного старіння.

Експерти з Відділення інфекційних захворювань та імунології при Гарвардській стоматологічній школі провели досвід на мішах, який показав, що регулярне вживання газованої води може призвести до передчасного старіння та навіть смерті.

Усі гризуні, які одержували фосфати у концентраціях, що зустрічаються у звичайній солодкій газованій воді, померли раніше положеного терміну в залежності від щоденної дози.

Газовані напої відрізняються підвищеним вмістом фосфатів – солей фосфорної кислоти. Вони, на думку вчених, і сприяють передчасному старінню, оскільки неминуче викликають хронічні захворювання нірок та серцево-судинної системи та провокують відкладення кальцію у кров’яних сосудах.

Є у фосфатів і інший побічний ефект: у великій кількості вони ведуть до атрофії кістякових м’язів. З цієї причини медики радять якомога відповідальніше ставитися до власного харчування. Від вживання синтетичних сладких газованих напоїв вони рекомендують відмовитися зовсім.