Овес і картопля: дієтологія назвала недорогі та корисні продукти

Здорова дієтична їжа не обов’язково вимагає великих капіталовкладень.

Корисні продукти не завжди коштують дорого. Про це заявила дієтолог, у виданні Svenska Dagbladet експертка перерахувала сім бюджетних та корисних продуктів.

Перш за все це лук. Дієтологіня радить обов’язково додавати її до свого раціону. Лук багатий на витамини і корисні речовини, а також має бактерицидний ефект. У червоній цибулі містяться ще й антиоксиданти.

Капуста є хорошим захисником від раку, завдяки входять до її складу сірковмісних речовин. Єдине, що потрібно пам’ятати, людям, що страждають від проблем зі шлунком, необхідно вживати цей продукт приготованим, а не сирим.

Корисні харчові волокна є і у вівсі, вони називаються — бета-глюкани, що позитивно впливають на рівень цукру та холестерину в крові. Найкраще вживати не вівсяні пластівці, а зерно, оскільки в ньому більше поживних елементів.

Фасоль, нут і сочевиця багаті на білок і мінерали. Фасоль можна вживати і консервовану, тому як своїх харчових властивостей вона не втрачає.

І нарешті – яйця. Андерсон взагалі назвала їх природними мультивітамінами, тому що в них містяться майже всі необхідні людині вітаміни і мінерали, а також багато корисних жирів та антиоксидантів.