Парабені: що це за інгредієнти і чи дійсно вони шкодять здоров’ю

Багато засобів з догляду за волоссям та шкірою рекламуються як такі, що не містять парабенів. Але що це за інгредієнти?

Якщо говорити з хімічної точки зору, то парабен є групою парагідроксибензоатів. Існує низка різновидів парабенів. Наприклад, це метилпарабен, етілпарабен, пропілпарабен, бутилпарабен. Причому вони можуть мати й інші назви: припустимо, метилпарабен — 4-гідроксиметиловий ефір бензойної кислоти або метил-4-гідроксибензоат.

Загалом парабені — це група близькоспоріднених молекул, які додають у невеликих кількостях (менше 1%) у харчові продукти, косметику, ліки в якості консервантів. Ці речовини працюють таким чином, що запобігають росту шкідливих бактерій та грибків. В результаті продукт стає безпечнішим, а його термін придатності збільшується.

Деякі дослідження, проведені на клітинах чи тваринах, показали, що парабени впливають на ендокринну систему. Однак незрозуміло, чи має це відношення до людей.

Можливо, бачили, що парабені є естрогенними, тобто вони можуть імітувати естроген або впливати на нього в організмі. Однак їх дія не така сильна, як дія натурального естрогену та фітоестрогенів (останні сполуки виробляються багатьма рослинами).

Тобто парабені, якщо їх використовувати в невеликих дозах, практично не здатні нанести шкоди здоров’ю людини.

Але люди турбуються про наявність парабенів через одне неправильно вияснене дослідження 2004 року. У ході цього дослідження вчені виявили в тканинах молочної залози і при раку молочної залози в організмі парабені. Але це зовсім не означає, що ці речовини призводять до раку.

Відмова від парабенів стала ефективним маркетинговим інструментом. Адже якщо люди хочуть купувати продукти без парабенів і готові платити за них більше, то чому б їм не продавати? Однак відсутність парабенів у продукті не означає відсутність у ньому консервантів, як і те, що такий продукт є безпечнішим. Більше того, при видаленні з продукту парабенів потрібно додати до нього інші консерванти, які можуть бути менш ефективними.