Пескетаріанці та поллотаріанці: хто це такі і яка між ними різниця

В наш час все більше обертів стали приймати різні модні тенденції у галузі здорового способу життя. У першу пору модно було дотримуватися вегетаріанства, потім пішли так звані вегани та сироїди. Причому таких людей щодня стає дедалі більше. Зараз же настав час пескетаріанців та поллотаріанців. Звучити все це дуже навіть екзотично, але суть практично одна і та ж, що і у випадку з вегетаріанством, вирізняються лише деякі моменти харчування.

Пескетаріанство, наприклад, дозволяє не відмовлятися повністю від їжі тваринного походження. Представники цього способу життя можуть вживати молоко, яйця та морепродукти. Поповнювати запаси білка їм вдається за рахунок різних бобів, горіхів та зернових культур, крім того, їм також можна практично всі різновиди крупів. Але це напрямок не можна назвати 100% правильним, оскільки періодами в їхній рацион можуть входити смажені рибні палички і картопляні чіпси. Як би там не було, такий спосіб життя став набирати обертів і на сьогодні кількість пескетаріанців зростає.

Тепер, розглянемо поллотаріанців, хто вони такі і чим відрізняються від пескетаріанців. Поллотаріанець — це та людина, яка повністю відмовляється від червоного м’яса свинини, але при цьому без проблем включає у свій раціон різновиди дичини. Можна сказати, що поллотаріанець схожий на людину, яка тільки-но ступає на шлях вегетаріанства і вирішує повністю відмовитися від червоного м’яса на користь власного здоров’я, але при цьому не обмежуючи собі в інших не вегетаріанських делікатесах.

Серед них також є люди, які без особливих докорів сумління можуть вживати молочні продукти та яйця. Також є ще одна подібна підгрупа людей, які називаються піску-поллотаріанці, які періодами можуть дозволити собі включити в раціон певні різновиди морепродуктів.

В обох напрямках в області харчування особливий акцент також робиться на рослинну їжу, таку як овочі, фрукти, ягоди, цільні зерна та насіння. Даний спосіб життя досить позитивно позначається на здоров’ї людини та практично не наносить ніякого вреду, бо в більшості випадків представники цих напрямів все ж таки слідують більш дієтичному методу приготування страв. Але при цьому вони можуть залишатися досить демократичними у своїх потребах щодо нездорової їжі, як картопляні чіпси, насіння соняшнику, змажена риба та інше.