Поживна речовина, в якій потребують жінки старше 50 років

Це простий життєвий факт: коли ви старієте, ваші потреби у харчуванні змінюються. Можливо, ви їли одну і ту ж їжу протягом багатьох років. Але це неправильно.

У травному тракті можуть бути як вікові фізичні зміни, так і хронічні фактори способу життя, такі як стреси або вживання алкоголю, що викликають запальне ураження кишечника. Всі ці фактори можуть спричинити навантаження на шлунково-кишковий тракт і призвести до деякого ослаблення чи пошкодження, що в кінцевому підсумку впливає на травлення.

Проте, хоча ми можемо уникнути певних продуктів з віком, нам також необхідно включати більше питних речовин з різних причин.

Більшість людей знають, що оскільки кістки слабшають з віком, важливо переконатися, що Ви отримуєте достатню кількість кальцію. Крім того, шкіра втрачає еластичність, тому допомагає вживання в їжу продуктів, багатих витаминами Е і з, таких як насіння, миндаль та шпинат. Проте, одним речовиною, про яку часто забувають є клітковина.

Клітковина має кілька переваг для здоров’я

Клітковина – це складний вуглевод, який є життєво важливим питательним речовиною для всіх. Вона допомагає вашому тілу перетравлювати їжу та забезпечує здорову перистальтику кишечника. Недостатнє споживання клітковини може призвести до в’ялого травлення та запорів.

Крім поліпшення травлення, клітковина також допомагає регулювати рівень цукру в крові та покращує здоров’я серця. Розчинна клітковина, така як яблука, груші, бобі та вівсянка, знижує кількість поглинаючого вами холестерину. Регулярне споживання цього типу клітковини фактично знижує кількість холестерину ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) у крові, який зазвичай називають «поганим» холестерином. Вживання всього 5-10 г нерозчинної клітковини на день може допомогти в цьому.

Хоча клітковина життєво важлива для будь-якого віку, після 50 років вашому тілу потрібно більше клітковини. Мало того, що ваш метаболізм сповільнюється з віком, ви зазвичай більше важите, а клітковина стає ще більш важливою для підтримання оптимальних процесів в організмі.

Як отримати більше клітковини у вашому раціоні

Жінкам старше 50 років потрібно 22,4 г клітковини щодня. Це може включати як розчинну клітковину (яка розчиняється у воді), так і нерозчинну клітковину (яка не розчиняється).

Вам не обов’язково використовувати добавки. Продукти з високим вмістом клітковини різноманітні. Ви можете їсти ягоди, сладкий картофель, листову зелень, броколі, болгарський перець, диню, баклажані, буряк, тыкву, макарони з цільної пшениці, нут і чечевицю.

Включаючи продукти, багаті на клітковину, у кожну їжу, ви можете легко досягти рекомендованої денної норми. Цільнозернові макарони містять 7 грамів. Півчашки вареної сочевиці містять 8 г клітковини, як і одна чашка ягід. Дві столові ложки насіння Чиа, якими можна посипати салати та бутерброди або змішувати з йогуртом та смузі, містять цілих 10 грамів клітковини.

Клітковина міститься у багатьох смачних продуктах, тому задоволення ваших повсякденних потреб має бути приємним заняттям.