Про користь молочного шоколаду на завтрак заявили вчені

Вважається, що молочний шоколад – висококалорійний продукт, який утворює опасность для фігури. Проте вчені заявили, що цей десерт здатний спровокувати спалювання жиру в організмі за певних умов.

Дослідники з американської лікарні Бригама спільно з іспанськими вченими з Університету Мурсії провели експеримент за участю 19 жінок у постменопаузі, які вживали по 100 г шоколаду у різні періоди години: вранці після пробудження чи вночі перед сном. Докладніше про дослідження йдеться у статті, опублікованій на сайті клініки. Порівнявши результати обох груп, експертам вдалося встановити, що:

• ні вранці, ні вночі шоколад не спровокував збільшення ваги;
• залежно від години доби шоколад впливає на апетит, склад мікробіоти та сон;
• великі порції шоколаду з ранку допомагають спалюванню жиру;
• залежно від часу доби шоколад може змінювати роботу метаболізму на наступний день.

“Наші результати доводять, що не тільки те, що ми їмо, але і коли ми їмо, може впливати на фізіологічні механізми, що беруть участь у регуляції ваги тіла”, – зазначили автори дослідження. Вони додали, що різна година доби впливає також і на тягу до сладкого.

Джерело zhenskiy.kyiv.ua