Про найкращу дієту для зниження артеріального тиску розповіли експерти

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), приблизно 1,13 млрд людей у ​​всьому світі борються із підвищеним артеріальним тиском. Високий кров’яний тиск збільшує ризик серцево-судинних захворювань та інсультів, проте експерти у галузі здравоохранения вважають, що певне харчування допоможе знизити показник.

Мова йде про дієту, багату продуктами з низьким вмістом натрію, рафінованої муки та доданих цукрів. Замість цього слід звернути увагу на продукти, що містять нежирні білки та омега-3. Також у раціон слід включити велику кількість фруктів та овочів.

До основних харчових звичок для зниження артеріального тиску належать:

• зниження споживання натрію за рахунок відмови від додавання кухонної солі в їжу;
• відмова від перероблених продуктів (м’ясні делікатеси, чіпси, заморожені страви);
• відстеження споживання натрію та підтримання його щоденної кількості на рівні не більше 2300 мг на день;
• вживання продуктів, багатих на калій (банані, цитрусові, шпинат, бобі);
• по можливості заміна продуктів цільнозерновими версіями.

Відзначається, що при вживанні великої кількості солі, тіло утримує лишню воду, що спричиняє навантаження на кров’яні судини та серце, через що артеріальний тиск підвищується. При цьому калій має протилежний ефект: він розслаблює стінки кров’яних судин і знижує тиск.

До продуктів, що знижують кров’яний тиск, також належать:

• жирна риба (лосось, сардині та скумбрія);
• куряча грудка;
• ягода;
• броколі;
• кіноа;
• коричневий рис;
• йогурт;
• яйця.

Джерело storinka.com.ua