Про опасность розігрітої у пластиковій тарі їжі попередила ендокринолог

Розігрівати їжу в мікрохвильовці бажано у скляному або керамічному посуді. Популярні пластикові контейнери – це не найкращий варіант. А тим, хто часто готує продукти у мікрохвильовій печі, від них і зовсім варто відмовитися.

Як заявила професор, безпечного пластику немає. Під час нагрівання їжі у пластикових контейнерах або упаковках для готових страв виробляються шкідливі для організму речовини.

Якщо людина розігріє їжу подібним чином разів чи два, особливої ​​шкоди це не принесе. Але при постійному використанні у НВЧ-печі пластикової тарі виникне накопичувальний ефект.

Експерт зазначила, що у цьому випадку “накопичувальна дія великої кількості канцерогенних, атерогенних та аллергенних речовин постійно надходить до організму”. “Чим частіше (ці речовини. – “ред”) надходять до організму, тим більше накопичувальний кумулятивний ефект”, – пояснила вона.

Джерело dailynews.kyiv.ua