Продукти, які підвищують настрій

Відоме і популярне рішення багатьох проблем: “Піду щось з’їм”. Дійсно, цей метод спрацьовує не тільки щоб відволіктися від будь-яких неприємностей і турбот, а ще й тому, що деякі продукти здатні покращити настрій та здоров’я.

Якісна їжа сприяє підвищенню життєвої активності, позбавляє нас стресів і позитивно впливає на імунну систему. Проте вживання різноманітної їжі може викликати різні реакції організму.

Наприклад, якщо після ситного обіду хочеться трохи поспати, — це нормальна реакція організму. Річ у тім, що вживання їжі підвищує рівень цукру в крові, а це пригнічує вироблення орексину, гормону, який відповідає за бадьорість та настрій.

Коли ми голодні – рівень цукру знижується. Мозок на це реагує дуже негативно, робить людину агресивною та нервовою. Якщо ми харчуємося нерегулярно, сумуємо чи переїдаємо, відбувається коливання рівня цукру в крові, а отже і змінюється настрій.

Це лише невелика частина взаємозв’язку їжі та стану людини.

Проте смачна і здорова їжа може стати чудовим засобом для тіла та душі. Є ціла низка продуктів, які корисно вживати, коли нам сумно.

Стреси та хвилювання — чорний шоколад

У тих випадках, коли ми знаходимося в напрузі, дуже хвилюємось і наша голова забита всілякими проблемами, природно, що нам не до приготування корисних страв. А ось трохи шоколаду не повадити. І навряд чи хтось від нього відмовитиметься. Цукор та жири, що в ньому містяться, збільшують рівень серотоніну та ендорфінів — гормонів счастья. Також вони є джерелом поліфенолів та флавоноїдів — ці речовини підвищують настрій та покращують розумовий процес.

У шоколаді є не тільки магній, який покращує настрій, а й кофеїн, який збуджує нервну систему.

Проте, щоб менше вживати швидких углеводів, що містяться в шоколаді, вживайте якісний темний шоколад із вмістом какао не нижче 75%.

Ясність розуму – кава

Кожному відомо, що чашка кави здатна упорядковувати думки та дати можливість зосередитися на основних справах. Вранці багато хто після кави відчувають себе бадьорими та енергійними. Проте, вживаючи кофе, треба пам’ятати, що кофеїн, який міститься в цьому напої, здатний викликати залежність. В результаті його надлишок може стати причиною безсоння, депресії та погіршення концентрації розуму. Тому без фанатизму.

Важлива і якість напою. Не рекомендується вживання розчинної кави. Від неї не буде ніякої користі, а тільки шкода. Найкраще вживати органічну кофе, а молоко та вершки замінити кокосовою олією. Це досить незвичний домішок до кофе, але в ньому є корисні жири, які забезпечують бодьорість та енергію.

Недосипання та переїдання — білки та корисні жири

Відома істина: хто мало спить, той багато їсть. Це науково доведено. Мозок через недосипання виснажується і потребує підживлення. Тому людина поглинає все, що є під рукою.

Якщо ви часто недосипаєте, потрібно змінити раціон. Додай у нього м’ясо курки та індички, морську рибу, яйця. Дуже добре додати насіння льону та тыкви, авокадо, зелень та овочі. У перерахованих продуктах міститься Омега-3, ненасичені жирні кислоти. Вони допомагають організму виробляти серотонін – гормон радості.

Втома і нудьга – будь-який чай та горіхи

Оріхи містять велику кількість важливих і корисних поживних речовин. Вони містять мононенасичені жирні кислоти омега та мінерали: марганець, калій, селен, мідь, залізо, цинк, магній. Також у них міститься харчова клітковина, яка виробляє нейромедіатори – речовини, які протистояти стресам та депресіям.

Регулярне вживання чаю допомагає розслабитися та покращити настрій. Фахівці рекомендують регулярно пити чорний, зелений, трав’яний чай.

Їмо здорову їжу і припиняємо хвилюватися

Вченими доведено, що раціон харчування нерозривно пов’язаний з емоційним станом людини, з її настроєм. Саме через це можуть змінюватися наші харчові звички. Тому, що ми бачимо в собі в тарілці, — це результат нашого душевного стану. До того ж їжа, збагачена витаминами та мікроелементами, допомагає організму виробляти нейромедіатори. Вони швидко позбавляють нас від туги, депресії та поганого настрою.