Багато дівчат не снідають вранці, обмежуючись лише чашкою кофе, і в кращому разі якимось печивом. А даремно. Дієтологи кажуть, саме завтрак є найважливішим прийомом їжі, і якщо обід можна не доїсти, а про вечерю забути, то від першого прийому їжі краще не жартувати. Так, після нічного сну організм потребує калорій, щоб запустити нормальну діяльність. А якщо їх не дати, то всю подальшу їжу він буде відкладати “про запас”. Саме тому вранці треба їсти.

Якщо говорити про те, яким має бути завтрак, тут все просто: на твоїй ранковій тарілці повинні бути, як вуглеводи (щоб дати сили), так і білки. Цікаво те, що люди, які худнуть, у принципі, повинні включати у свій раціон достатню кількість білків. Адже ні для кого не секрет, що протеїн (який виходить з білкової їжі) є дуже питомим компонентом їжі. Так, він дарує відчуття ситості, і організму потрібно багато часу і сил, щоб його перетравити. Саме тому після білкової їжі можна не їсти півдня, і чудово почуватися. Тоді, як після здобних булочок хочеться їсти вже за годину.

Щоб твій завтрак був правильним і поживним, під час схуднення 30% порції повинні складати складні вуглеводи, а 70% — білки.

РЕЦЕПТИ БІЛКОВОГО СНІДАНКУ: 3 ВАРІАНТИ

Яєчня та овощний салат

Один з найшвидших варіантів завтраку для тих, хто худне є яєчня та овощний салат. Для приготування яєчні на розігріту сковороду розбий 2-3 яйця і доведи до готовності. Ідеальний салат для ранку стане листя салату, трохи сиру та помідори. Якщо якогось із інгредієнтів у тебе немає, придумай свій варіант овощного салату. Заправляти його можна оливковою олією. Як напиток вибирай зелений або трав’яний чай.

Вівсянка і котлети на пару

Ще одним нескладним варіантом завтраку є запарена вівсянка та котлети на пару. Звичайно, котлети зовсім необов’язково готувати прямо вранці: можна приготувати партію і розкидати їх на кілька днів. Для приготування котлет на пару тобі знадобиться куряче філе та спеції. З філе зроби фарш, додай у нього улюблені спеції, сформуй котлетки та відправ у пароварку. Якщо хочеш зробити їх м’якшими, додай трохи подрібненої в муку вівсянки та ложку нежирної сметани.

Тост із сиром і омлет

Завтрак може бути не тільки корисним, але й смачним. Так, просуши в духовці хліб, поклади салат, помідор, сир. Поки хліб сушитись можна приготувати омлет (для його приготування знадобиться яйце і трохи знежиреного молока). До омлету можна додавати сир, зелень, гриби та інші овочі.

Якщо ти не представляєш своє ранок без кави, пий її після їди. Головне, щоби напій був без цукру.