Простий і дешевий напій виявився ключем до здорової старості

За словами медиків, сотні людей у ​​літньому віці схильні до виникнення хвороби Альцгеймера. Її симптоми включають втрату пам’яті, труднощі з концентрацією уваги та замедлення розумових процесів.

Деменція – це назва групи симптомів, пов’язаних із триваючим зниженням функції мозку. Як стверджують лікарі, знизити ризик її розвитку можна, вживаючи простий і самостійно приготований напій.

Для зниження ризику її виникнення фахівці рекомендують регулярно вживати лимонний сік, розведений з водою. Крім того, вони радять використовувати натуральний сік лимона як маринад і приправляти їм більшу частину страв.

За словами американського лікаря Деборі Лі, у мозку людей з деменцією міститься велика кількість кінцевих продуктів глікурвання (КПГ). Це тип білка, який накопичується в організмі і у великих кількостях може бути шкідливим. Вони також з’являються при тривалому приготуванні їжі за високих температур.

“Один із найпростіших способів знизити кількість КПГ, а отже, і ризик деменції – це використовувати лимонний сік у якості маринаду”.