При артриті і від токсинів: назв простий, але корисний овоч

Цей простий, але корисний овощ відрізняється високим вмістом витамину С, вуглеводів, білка та клітковини. Він також містить значну кількість калію, фолієвої кислоти та витамину А.

Чим корисний цей популярний продукт?

Впливає на здоров’я очей

Дослідження свідчать про те, що лютеїн, який присутній у багатьох натуральних продуктах, таких як броколі, шпинат, капуста, кукурудза, помаранчевий перець, ківі, виноград, кабачки та тыкви, ефективний у зниженні ризику катаракти та ВМД (вікова макулярна дегенерація).

Захищає сердечно-судинну систему

Відповідно до дослідження, наведеного в Американському журналі клінічного харчування, споживання кабачків пов’язане зі зниженням “поганого” холестерину ЛПНЩ. Це, у свою чергу, допомагає знизити ризик розвитку атеросклерозу та серцевих захворювань.

Позбавляє від токсинів

Дослідження показали, що продукти, багаті на клітковину, допомагають “вимити” токсини з клітин товстої кишки. Вітамін С, фолієва кислота та бета-каротин у кабачках також допомагають захистити ці клітини від шкідливих хімічних речовин.

Допомагає при артриті

За словами фахівців, бета-каротин та витамин С також мають протизапальні властивості, тим самим природним чином полегшуючи симптоми таких захворювань, як остеоартрит та ревматоїдний артрит.

woman24.kyiv.ua