Веганство — це найсуворіша форма вегетаріанства, що виключає споживання продуктів тваринного походження. Вегани не вживають всі види м’яса, молоко, яйця, мед, а також інші речовини та добавки, вироблені з використанням тваринних продуктів (такі як желатин або кармін).

Веганський продовольчий ринок в даний час оцінюється в 136 мільйонів доларів, і ця цифра має зрости до 215 мільйонів доларів до 2020 року.

Вважається, що веганський спосіб життя дає не тільки захист від серцево-судинних захворювань, а й знижує ризик розвитку раку. Також було виявлено, що відмова від м’яса означає, що ви рідше страждаєте на ожиріння. Нарешті, веганство допоможе вам жити довше. Дослідження 2016 року передбачає, що тривала веганська дієта може допомогти запобігти близько 8,1 мільйона смертей на рік.

Однак, згідно з одним дослідженням, вегани хворіють частіше, ніж м’ясоїдні. Вивчення даних 1000 офісних працівників показало, що вегани частіше виходять на лікарняний через грип, застуду та інші незначні захворювання — вдвічі більше, ніж у середньому по чотирьох країнах.

Вегани також частіше записуються на прийом до лікаря — у середньому 2,6 рази на сезон застуди та грипу порівняно із середнім показником по країні у 0,7 разу, згідно з щорічним опитуванням. Також є відомості, що вегани більш схильні до інсультів, гастритів та інших шлунково-кишкових захворювань.

Минулого року дослідники ринку Euromonitor International назвали Австралію третім найбільш швидкозростаючим веганським ринком після Німеччини та Великобританії.

Згідно з дослідженням, проведеним Роєм Морганом у 2016 році, в Австралії налічувалося 2,1 мільйона веганів, що становить 11,2% населення. 400 000 осіб стали веганами за останні чотири роки, і експерти прогнозують, що популярність цього способу життя зростатиме.

Ну, в принципі — пару застуд за довшу життя — негайна угода, чи не так?

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!