Головні витамини осенью, це витамин В6 (піридоксин), аскорбінова кислота, витамини Е і А.

1.Вітамін В6 потрібний для нормальної роботи серця і м’язів, він відповідає за нормальне функціонування нервної системи, бере участь у багатьох хімічних реакціях, що протікають у нашому організмі.

Насамперед у вашому раціоні повинні бути свіжі овочі: морква, капуста і картопля – вісь, що забезпечить організм необхідним витамином В6. Крім цього, піридоксин міститься у квасолі, волоських горіхах, яєчних жовтках та пивних дріджджах.

2. Аскорбінка – один із головних витаминів, які потрібні нам осенью. Причому дуже важливо щодня отримувати його з їжею, тому що він не накопичується і не синтезується в організмі.

Вітамін С підвищує імунітет, покращує загальне самопочуття та відіграє важливу роль в обміні речовин. Це антиоксидант, який продовжує нашу молодість та красу.

Головні джерела аскорбінової кислоти – шиповник, горобина, ріпчастий лук, перець, петрушка, цитрусові, квашена капуста.

3.Вітамін Е також допомагає підтримати імунітет, бере участь у виробництві гормонів, захищає клітини від вільних радикалів.

Цим витамином особливо багаті горіхи, оливкова та лляна олія, якими корисно заправляти салати, додавати в каші та пюре.

Отримати витамин Е можна також з кукурудзи, пророщеної пшениці, моркви та картопля.

4. Вітамін А відповідає за здоров’я волосся, зубів та підтримання міцного імунітету.

Головні постачальники цього вітаміну – продукти тваринного походження: риба, олія, яйця, печінка, а також овочі та фрукти: шпинат, морква, яблука. Включіть у свій раціон найкорисніший осінній напій – свіжовичавлений сік з яблук з морквою.

5. Вітамін D

Вітамін D необхідний для підтримки рівня кальцію в організмі і захисту від остеопорозу.

Цей витамин організм отримує головним чином, синтезуючи його із солнечних лучів. Осенью, в похмурі та дощові дні, особливо важливо включати в рацион продукти, що містять цей витамин.

Налягайте на сир та сир, жовтки яєць, вершкове масло, печінка риб.

Коли природних вітамінів недостатньо

Навіть ідеально збалансований раціон не допоможе заповнити дефіцит вітамінів якщо ви:

1.Курите чи вживаєте алкоголь (нікотин руйнує витамини С, В1 і В12, а також бета-каротин та фолієву кислоту)

2.Приймаєте знеболюючі лікарські засоби, що руйнують аскорбінову кислоту.

3. Пропили курс антибіотиків.

4. Приймаєте снодійні або транквілізатори, які руйнують витамини групи В.

5. Сидіть на дієті чи є вегетаріанцем.

У цьому випадку вам необхідно вживати комплексні вітамінні препарати.