Що робить з нашим мозком всього одна чашка кофе

Ароматна, освіжаюча, смачна – це все кава. А ще — захищає від раку, допомагає зберегти розум зрозумілим та гострим до старості, підтримує фігуру та здоров’я. Каву давно настав час продавати в аптеках — така вона корисна для нашого здоров’я. Чи не вірите? Подивіться, що відбувається з нашим мозком, коли ми випиваємо достатньо (дві-чотири чашки на день, не більше!) кофе.

Ми стаємо бодрими

Кофеїн блокує вироблення аденозину — природної седативної речовини, через яку ми й відчуваємо сонливість і втому. Тому після чашечки кофе ми відчуваємо собі бодьоріше, а наш мозок і справді готовий продовжувати працювати, працювати та працювати.

Підвищується увага, покращується пам’ять

Приходьте на роботу і першим ділом вирушаєте до кофейного автомата? Не така вже й погана звичка: кофеїн і справді робить нас більш зібраними, підвищує уважність і допомагає краще справлятися з когнітивними завданнями. Втім, є одне невелике «але»: все це справедливе лише для тих людей, які не зловживають кофеїном. Простіше кажучи: одна-дві чашки кави на день допоможуть вам зібратися та зосередитися, а ось п’ять-шість – тільки нашкодити.

Підвищується працездатність

Кофеїн підтримує не тільки наш мозок, а й тіло: після чашечки кофе ми стаємо більш витривалими та працездатними. Крім того, кофеїн спонукає організм спалювати більше жиру, прискорюючи метаболізм.

Знижується ризик розвитку хвороби Паркінсона

Дорослі люди, які отримували як мінімум 600 мг кофеїну на день (три-чотири стандартні чашки) в результаті на 30% знижували свій ризик захворіти на хворобу Паркінсона протягом найближчих 10 років: до таких висновків дійшли автори дослідження, в якому взяли участь 300 тисяч добровольців . Річ у тім, що кофеїн захищає нервні клітини, що продукують нейротрансмітер дофамін — саме їх відмирання і відбувається під час хвороби Паркінсона.

…і хвороби Альцгеймера

Кофеїн допомагає зменшити кількість бета-амілоїду — шкідливого білка, який, як вважають багато дослідників, є основною причиною захворювання. Як показали результати дослідження, в якому взяли участь 3500 добровольців, люди, які щодня одержують не менше 400 мг кофеїну, у підсумку знижують ризик розвитку хвороби Альцгеймера на 55%.

Проходити головний біль

Це може здатися дивним, але чашка кави і справді може допомогти при головному болю: по-перше, кофеїн розширює судини головного мозку, які стискаються при головному болю, а, по-друге, саме по собі це речовина має болезаспокійливу дію. Головне – не переборщити!