Потрапивши в організм разом із хлібом, цвіль лишиться доступу до кислорода, а значить і можливості до розмноження. Натомість вона цілком устигне залишити на стінках желудка продукт своєї життєдіяльності, міотоксин, передає sutura.org.ua

Один шматок хліба з плесенью може призвести до скупчення великої кількості міотоксину. У малих кількостях із ним цілком справляється печінка, але великі навантаження призводять до цирозу. Почнеться все з сильного відруєння, що супроводжується діареєю та зневодненням.

Далі накопичення міотоксинів провокує мутацію клітин. Ні, не ту мутацію, яка дозволяє вам стати суперменом, а ту, що призводить до запальних процесів та онкології.

Найгірше доводиться аллергікам. В організмі таких людей цвіль практично гарантовано викликає бурхливу алергічну реакцію — анафілактичний шок та набряк Квінке. Без поїздки до лікарні вже обійтися не вийде.

Найдрібніші частинки спор цвілі можуть потрапити у легені через дихальні шляхи. Тут найсприятливіша среда для розмноження і такий результат загрожує розвитком бронхіальної астми.

Висновок: оглядайте свій хліб докладно. І якщо вже вам не пощастило з’їсти кусочок цвілі, біжіть до аптеки за сорбентами. Промивання шлунка теж лишним не буде — все краще, ніж потім провести у лікарні кілька тижнів.