Ці 7 корисних продуктів можуть покращити здоров’я психіки людини

Збільшення кількості досліджень показує, що покращення якості харчування може мати значне вплив на психічне здоров’я людей.

Гарвардський дієтолог і психіатр, доктор Ума Найду, розповіла в інтерв’ю, що раціон людини є важливою частиною психічного рівноваги і може посилювати або послаблювати почуття напруги та занепокоєння, неврози, напади паніки. Здоров’я мозку залежить від того, що ми їмо, підкреслює вчень.

Багато людей думають про їжу з точки зору їхньої талії, але це також впливає на психічне здоров’я. Вісь кишківник-мозок дійсно існує, ці два органи походять з одних і тих самих клітин ембріона і залишаються пов’язаними протягом всієї життя за допомогою широко обговорюваного блукаючого нерва — основного компонента парасимпатичної нервної системи, яка спостерігає за широким спектром найважливіших функцій організму, включаючи контроль. настрою, імунну відповідь, травлення та частоту серцевих скорочень, пояснює доктор Найду.

“Їжа також може впливати на стан мікробіома, а деякі види кишкових мікробів пов’язані з більш високими показниками депресії. решта виробляється, зберігається і активно діє у кишкіївнику», — каже Ума Найду.

Продукти, які корисні для мозку та психічного здоров’я

Листова зелень

Згідно з дослідженням, яке було опубліковане журналом Neurology, щоденне вживання навіть однієї порції листових зелених овочів зменшує вікове зниження когнітивних функцій.

Різнокольорові фрукти та овочі

Вчені констатують, що сполуки, які містяться у складі червоного перцю, чорниці, броколі, баклажанів, можуть пригнічувати запалення нервної тканини, покращувати пам’ять, сон, настрій. Також дуже корисним є авокадо: його жири сприяють засвоєнню фітонутрієнтів з інших овочів.

Морська риба, морепродукти

Сардині, оселедець, мідії, тріска, водорослі та інші морепродукти є джерелами жирних кислот омега-3 з довгим ланцюгом, які необхідні для мозку. Споживання їх у достатній кількості пов’язане з поліпшенням пам’яті та здібностей до навчання, підвищенням швидкості когнітивних функцій.

Горіхи, боби та насіння

Вони багаті на рослинний білок і клітковину, допомагають знижувати рівень цукру та холестерину в крові, що є важливим для гарного здоров’я мозку.

Спеції та трави

Дослідники виявили, що гвоздика, кориця, мускатний горіх, куркума, імбир та інші спеції містять поживні речовини, які покращують якість пам’яті, знижують стреси, покращують сон.

Ферментовані продукти

Корисні бактерії, що складають мікробіоту нашого кишківника, активно розвиваються за умови споживання таких продуктів. Нагадаємо, ферментованими є сир, пахта, йогурт, квашена капуста, кефір, кисломолочні напої, чайний гриб, кімчі.

Темний шоколад і какао

Наявні дані говорять, що люди, які регулярно їдять темний шоколад, на 70 % знижують ризик появи у себе симптомів депресії. Позитивне вплив цього продукту на мозок пояснюється дією флавонолів, що містяться у какао.