Ці 7 продуктів здатні покращити здоров’я кишківника

Деякі продукти здатні значно покращити стан кишківника, а з ним і роботу імунітету. У нашому матеріалі ми зібрали найефективніші з них.

Чи залежить самопочуття людини від її харчових звичок? Гіппократ сказав одного разу: “Ти – це ті, що ти їси”. Розглянемо 7 продуктів, які сприяють покращенню стану кишківника.

М’ята перцева

Листя м’яти перцевої містить ефірну олію, яка здавна використовується в медицині. Згідно з даними американських та європейських наукових досліджень, олія м’яти перцевої у капсулах з кишковорозчинною оболонкою є чудовим засобом для профілактики синдрому подразненого кишківника за рахунок розслаблення його надмірно скороченої гладкої мускулатури. На тлі їх прийому у багатьох опитаних учасників зазначалося: зменшення болю, почуття переповнення у животі, скорочення частоти стільця до 2 разів на день.

Чорнослив

Плоди чорносливу багаті на нерозчинне харчове волокно сорбітол, за рахунок якого підвищується осмотичний тиск у кишківнику, що сприяє збільшенню об’єму та розм’якшенню калових мас. Рекомендується вживати близько 50 г на день для профілактики закрепів.

Йогурт

Такий кисломолочний продукт містить велику кількість пробіотиків — лактобактерій, які є невід’ємною частиною нормальної мікробіоти кишківника. Вони, в свою чергу, впливають на формування адекватної імунної відповіді. Обираючи йогурт, варто зупинитися на тому, у якого є: Lactobacillus rhamnosus, L. bulgaricus, L. casei, Bifidobacterium bifidum, B. longum. Рекомендований обсяг вживання молочних продуктів – близько 200 г на день.

Фенхель

Плоди фенхелю містять ефірну олію, флаваноїди, завдяки яким цей продукт є відмінним рослинним засобом, що знижує газоутворення у кишківнику. Даний продукт можна вживати дітям і матерям, які годують грудьми. У раціоні харчування найчастіше використовують у салатах і супах.

Мал

Це давно відома людству крупа, яка має абсорбуючу, протидіарейну дію. Останнім часом широкого поширення набуває таке захворювання, як целіакія, що призводить до атрофії ворсин дванадцятипалої кишки внаслідок вживання глютену. Це групи білків, які є причиною виникнення хвороби. Рис є одним із представників круп, які можна вводити у раціон людям, що страждають через цю недугу.

Цикорій

Листя і коріння цикорію багаті на пребіотик-інулін. Це харчове волокно не перетравлюється у кишківника, може призводити до зростання нормальної мікрофлори кишківника. Це рослина є гарним замінником кави. Рекомендований добовий об’єм інуліну становить 2,5 г, що відповідає 8 чайним ложкам.

Сочевиця

За умови додавання у раціону 100 г зерен сочевиці заповнюється половина добової потреби організму у клітковині. Тим самим ви перешкоджаєте виникненню закрепу, підвищеного газоутворення, підсилюєте зростання нормальної мікробіоти кишківника. Ця рослина багата на фолієву кислоту (вітамін B9), яка потрібна для профілактики розвитку анемії.