Характерні пряні нотки цієї спеції легко пізнавані і багатьма улюблені, інформує sutura.org.ua

Не кожен знає, що кардамон має виняткові лікувальні властивості: аромат перемагає депресію та повертає душі гармонію, ефірні олії у складі спеції знімають спазм мускулатури кишечника, сприяючи травленню, а також нормалізують сердечний ритм.

Кардамон перетворює звичайний чай у ефективний засіб для профілактики атеросклерозу. Напій допомагає знизити рівень холестерину в крові та очистити судини від відкладень.

Чай з кардамоном

Інгредієнти для добової порції напою

  • 1,5 л води
  • 3 ч. л. чорного чаю
  • 3 коробочки кардамону
  • 1 ст. молока (за бажанням)

Приготування

  1. Скип’яті в каструлі воду, додай чорний чай і насіння, видобуті із сухих коробочок кардамону.
  2. За бажанням додай молоко і відразу зніми каструлю з вогню. Дай напою настоятися 5-10 хвилин під кришкою.

Коли напій трохи охолоне, можеш підсолодити його медом. Приймай по 200 мл цього чаю, що цілить тричі на день за 30 хвилин до їди або через годину після.