Сучасна медицина не стоїть на місці. Вчені з Америки виявили цікавий факт. Протеїн SIRT1 надає омолоджуючу дію на організм літнього людини. Вже доведено його ефективність у продовженні життя м’язової тканини. Протеїн покращує стан здоров’я, знижує рівень холестерину і виступає як профілактичний засіб проти цукрового діабету іншого типу. Варто відзначити, що дослідження проводилося тільки на лабораторних мишах, проте фізіологічні механізми всіх млекопитаючих дуже схожі, і отримані дані можна проектувати на людину.

Молекула SIRT1 збільшує тривалість життя м’язової тканини на 10 %. Це означає, що застосування препаратів з додаванням даного з’єднання дозволить зменшити розвиток вікових хвороб, збільшити м’язову силу у літніх людей, зберегти у них координацію рухів.

Крім того, SIRT1 відновлює структуру ДНК і бореться із хворобами серця.