Вчені довели, що апельсиновий сік може ефективно боротися з окислювальним стресом і запальними процесами в організмі людини.

Дослідження показало, що апельсиновий сік здатний боротися із запаленнями та окислювальним стресом у дорослих людей. Але для цього необхідно вживати повністю натуральний напій.

Повністю натуральний апельсиновий сік має потенціал боротися із запальними процесами та окислювальним стресом у дорослих людей. Такими є результати дослідження американських учених, опубліковані в журналі Advances in Nutrition. Хоча дослідження було обмежене за своїм масштабом, воно показало, що вживання стовідсоткового апельсинового соку істотно зменшує показники маркера запальних процесів як у здорових людей, так і у осіб із групи ризику.

Також вдалося незначно зменшити ще два маркери запальних процесів та окисного стресу. Однак ці результати не мають достатньої статистичної значущості. Висновки цього дослідження, яке більшою мірою було профінансовано виробниками цитрусових продуктів штату Флорида, повністю збігаються з раніше опублікованими матеріалами про корисні властивості гесперидину — основного біологічного компонента, що міститься в апельсинах та стовідсотковому апельсиновому соку.

Нагадаємо, що хронічні запальні процеси відіграють ключову роль у розвитку або виникненні цілого ряду хронічних хвороб, включаючи серцево-судинні захворювання та діабет. Гесперидин знижує кількість деяких маркерів запальних процесів та окисного стресу. У стовідсотковому апельсиновому соку ціла низка важливих нутрієнтів на зразок витамину C, а також корисні біологічні компоненти, які мають потенціал боротися з негативними явищами нашого здоров’я.