Вчені довели, що зловживання гострою їжею може спровокувати розвиток недоумства

Зайва пристрасть до певних видів їжі може завдати шкоди здоров’ю. Як правило, йдеться про продукти з високим вмістом жиру або холестерину. Проте надмірне споживання гострого може підвищити ризик розвитку недоумства.

У дослідженні, опублікованому в журналі Nutrients, група вчених вивчила раціон 4 582 дорослих у Китаї і проаналізувала кількість перцю чилі, яку вони їли за 15 років.

Результати показали, що у учасників дослідження, які були старшими за 55 років, які їли понад 50 г перцю чилі щодня, ризик зниження когнітивних функцій, проблем з пам’яттю та здивування був майже вдвічі вищим. Дані також показали, що більш худі учасники з більшою ймовірністю страждали через втрату пам’яті, якщо дотримувалися дієти, багатої на гостру їжу.

Команда також помітила ще одну зв’язок. Учасники, які їли багато перцю чилі, частіше мали нижчий дохід та нижчий індекс маси тіла (ІМТ), а також частіше тренувалися, ніж ті, чия дієта містила менше чилі.