Вчені назвали 17 головних ключів до довголіття на кожен день

З кожним днем ​​організм зношується дедалі сильніше, кажуть вчені. Вони розповіли, які продукти можуть зупинити старіння та наблизити до довголіття.

Кожний із продуктів у списку містить один або кілька важливих питательних речовин, включаючи корисні жири, важкодоступні антиоксиданти, такі як елегічна кислота, та сполуки, що зберігають молодість.

Окінава, острів недалеко від материкової Японії, є домом для більшої кількості довгожителів, ніж де-небудь ще у світі. Відзначається, що близько 7 з кожних 10 тис. громадян доживають до 100 років Цікаво, що всі вони п’ють зелений чай щодня – це, ймовірно, одна з причин, чому вони живуть так довго, кажуть дослідники з Нориджського Інституту.

Виноград, як і зелений чай, містить велику кількість антоціанів. На додаток до їх властивостей боротьби з артритом, вони також допомагають підвищити рівень коллагену у сітківці, який захищає очі від вікової макулярної дегенерації.

Одна з причин раннього посивіння – недолік міді. Нещодавнє дослідження показало, що у передчасно посивілих людей рівень міді був значно нижчим, ніж у контрольній групі. Організм потребує міді для виробництва пігменту для шкіри та волосся, а гриби шиітаке є одним із кращих дієтичних джерел.

Завдяки високому вмісту витамину К вживання листових овочів, таких як капуста, може допомогти зменшити когнітивне зниження, згідно з дослідженнями, які розглянули дієти майже 1000 учасників. Вчені виявили, що люди, які щодня з’їдали від однієї до двох порцій зелені, володіли когнітивними здібностями людини на 11 років молодших за тих, хто їх не вживав.

Крім того, до списку потужних ключів до довголіття також увійшли сир чеддер, вода з лимоном, грейпфрут, сардині, волоські горіхи, чорниця, солодка картопля, томати, морква, лосось, грецький йогурт, а також цільне зерно.

Джерело medicalanswers.com.ua