Вчені з Мюнхенського університету стверджують, що основна причина «молодості» і поширення серцево-судинних захворювань криється не лише у стресах, а й у звичних нам усім продуктах. Дивно, але навіть дорогі продукти харчування виявилися шкідливими для серця — перевірте цей список і почистіть свій холодильник негайно, інформує sutura.org.ua

Продукти глибокого прожарювання

Відразу кілька досліджень безпосередньо пов’язують споживання змаженої їжі (картопля фрі, змажене курча та інші аналогічні снеки) з підвищеним ризиком серцевих захворювань. Транс-жири призводять до значного зростання рівня поганого холестерину, причому дуже швидко.

Конфети

Загалом, краще і зовсім відмовитися від цукру в будь-якій формі. Доповідь, опублікована в минулому році журналом JAMA Internal Medicine, говорить, що постійне вживання цукру (навіть у невеликих кількостях) призводить не тільки до діабету та ожиріння, але й до серцевих проблем. Проблема в тому, що дуже багато людей часто п’ють содову, на зразок кока-коли та не сприймають її як сладке — це ж напій! При цьому вміст цукру в подібних продуктах перевищує всі мислимі межі.

Копчені ковбаси

Від різного роду копченостей ВООЗ рекомендує утримуватися в принципі. По-перше, велика частина виробників використовують спеціальні коптильні рідини, до складу яких входити смертельно небезпечний формальдегід. По-друге, копчені ковбаси і тому подібні продукти можуть спровокувати розвиток ішемічної хвороби серця, до того ж навіть у молодих.

Маргарін

Дієта з високим вмістом транс-жирів, як ми вже зазначали вище, значно підвищує ризик сердечних захворювань. Маргарин, який стає все більш поширеним завдяки низькій ціні, продукт у цьому плані надзвичайно небезпечний. Обійдіться без нього — здоровіше будете.

Солоні страви

Небезпечний може бути навіть соєвий суп, якщо є його без міри. У ньому, як і в багатьох інших супах, занадто високий вміст натрію, а сіль також негативно впливає на серце. Якщо вже ви звикли до надмірно солоних страв, то ВООЗ рекомендує не забувати врівноважувати рівень натрію в крові антагоністами: магнієм (захищає від хвороб серця та гіпертонії в принципі) та калію, які попереджують інсульти.