Фахівці різних областей дослідження провели експеримент, щоб дізнатися, що прискорює процеси старіння в організмі людини. Вони прийшли до висновку, що поганий стан довкілля, шкідливі звички, ультрафіолетове випромінювання, солодка та жирна їжа – не є єдиними факторами. Є інші продукти і речі, які можуть здатися безшкідливими для неозброєного ока, але в той же час сприяють передчасному зносу тіла, інформує sutura.org.ua

М’ясо на грилі

Експерти вважають, що м’ясо, приготовлене на грилі, за впливом на організм людини, може бути схожим з газами у вихлопних трубах. Перероблене м’ясо містить канцерогенні речовини. Через ці продукти руйнується колаген, який відповідає за еластичність шкіри та збереження молодості.

Рослинні олії

Для обробки рослинних олій (соняшнику, кукурудзи, ріпаку, сої чи бавовни) часто використовують спеціальні хімічні розчинники. В результаті цього виходить продукт, при якому поліненасичені жири зазнають структурних змін. Споживання цієї олії призводить до окислювальних і запальних процесів в організмі, що сприяє руйнуванню клітинних мембран і, отже, прискорення старіння. Краще вибирати ці типи олій у виробників хорошої репутації або, як альтернативу, робити ставку на оливкову олію або кокосове масло, а також масло авокадо.

Фруктоза та агава

Фруктоза, у тому числі популярний сироп агаві, виготовлений на ній, часто використовується як альтернативний підсолоджувач. Поглинаючи ці типи продуктів, симптоми передчасного старіння починають виявлятися більш чітко. По-перше, фруктоза засвоюється у печінці, де продукти її переробки у майбутньому використовують для жирових відкладень. В іншому випадку колаген руйнується. Шкіра стає менш еластичною та зморшкуватою.

Продукти на основі кукурудзи

Продукти на основі кукурудзи також містять фруктозу. На додаток до цього, кукурудза містить погане співвідношення між омега-3 і омега-6 жирними кислотами, що може мати негативні наслідки. Таким чином, в організмі виконуються процеси глікації та окислення, які сприяють прискоренню процесу старіння.

Спеції

Передбачається, що пряна їжа прискорює обмін речовин. І багато натуральних спецій містять потужні антиоксиданти, які запобігають старінню. Використовуючи ці продукти необхідно вживати заходів обережності, споживаючи їх у помірних кількостях, щоб не прискорити процес старіння. Часте споживання пряних продуктів сприяє розширенню кровеносних сосудів і, як результат, з’являються почервоніння, які видно на шкірі.

Молоко

Лактоза в молоці є одним з найпоширеніших елементів, що викликають непереносимість. Тіло, особливо протягом багатьох років, не може повністю впоратися з його поглинанням. В результаті часто споживання молока та молочних продуктів, у тому числі йогурту, вершків та сиру, виявляється на обличчі: опухлі віки, кола під очима, плями на шкірі.

Страви, які підпалюються (фламбування)

«Flambеing» – захоплюючий та вишуканий спосіб приготувати їжу, підливаючи у процесі алкогольні напитки. До цього способу часто вдаються і на домашній кухні, а не лише у ресторанах. Тим не менш, алкоголь, в якому змащуються фрукти, м’ясо або овочі, залишається у страві в досить високій концентрації, що мало відрізняється від його чистого споживання. Внаслідок цього процеси окислення прискорюються, клітини тіла пошкоджуються і старіння осідає.

Освітлення

Тип освітлення також впливає на процес старіння. Порівняно з так званим жовтим світлом, білий пригнічує утворення мелатоніну, відповідального за біоритми, крім наявності антиоксидантних властивостей.

Радіатори та нагрівачі

Оптимальна вологість у приміщенні становить приблизно 55%. Але коли працюють радіатори, системи центрального опалення, вона може зменшитися на кілька десятків відсотків. Повітря стає сухим, від чого страждає шкіра. Ось чому варто використовувати зволожувачі та іонізатори повітря поряд із радіаторами.

Чистячі засоби

Не секрет, що руки можуть виявити вік. Тому ваша турбота дуже важлива у боротьбі зі старінням. Не варто обмежуватися делікатними миючими засобами. Незважаючи на гарантії виробників, більшість цих продуктів містять речовини, шкідливі для шкіри. Вони сприяють появі ознак передчасного старіння. Тому в контакті з цим типом продукту краще одягати захисні рукавички.