Вчені назвали три продукти для покращення роботи головного мозку

Італійські та японські вчені назвали три суперпродукти, які значно покращують роботу головного мозку. Їх вживання здатне запобігти погіршенню когнітивних функцій у літніх людей.

Першим називають какао, оскільки його плоди ефективно захищають клітини мозку від запальних процесів, водночас покращується циркуляція крові. Даний компонент відповідає за підтримку когнітивних функцій і покращує пам’ять.

Далі слідує виноград, бо в ньому міститься ресвератрол. Названа речовина пригнічує вільні радикалі, які є нестабільними молекулами та провокують процес окислення в мозку, в результаті призводить до ослаблення когнітивних функцій. Запобігає утворенню тромбів і зменшується рівень шкідливого холестерину.

Третім суперпродуктом називають зелений чай. Люди середнього та старшого віку, щодня вживають напій з нього, володіють краще організованими областями мозку у порівнянні з тими, хто його уникає.

Позитивне вплив зеленого чаю на сегменти мозку проявляється також в активізації когнітивних функцій та поліпшенні їх якості. У названому напої міститься з’єднання епігаллокатехін-3-галлат, який стабілізує роботу головного мозку.