Фахівці з Автономного університету в Чилі встановили, як відбивається на здоров’я та фігуру людини прийом їжі після 20.00.

При дослідженні були вивчені раціони та режими харчування 5,5 тисячі добровольців, які приймають їжу пізніше за зазначену годину. Усі вони активно набирали лишній вес – оскільки біологічні часи людей улаштовані так, що ввечері погіршується обмін речовин, спалює жири.

У них талія в середньому на 5 сантиметрів більша, ніж у тих, хто відмовляється від прийомів їжі пізно ввечері.

Отримані дані повернули на місце колишні затвердження фахівців-дієтологів та гастроентерологів, які стверджують про вред їжі на ніч і опровергли нові, нещодавно здобуті теорії корисності та безпечності такого харчування.

Вони вкотре запевнили, що останній прийом їжі повинен бути за 4 години до сну і всім, хто піклується про своє здоров’я, необхідно припинити їсти після 20:00.