Вчені зі США склали список із 20 продуктів, які роблять людину «рабом їжі»

У США група вчених із Мічиганського університету склала ТОП-20 продуктів, що викликають залежність. Слід враховувати, що бажання смачно поїсти може зробити людину «рабом їжі» через лишню гастрономічну вибірковість.

Вчені попереджають про неприпустимість переїдання, воно пов’язане з вживанням продуктів на шкоду собі. Потрібно вміти сказати їжі “ні”. Перелік відкриває піца, дана страва є дуже приємною по відчуттях у роті і має ефект швидкого звикання.

Далі слідує шоколад через його унікальні смакові якості. Чипси завдяки харчовим добавкам мають гострий смак, який подобається багатьом гурманам. Далі йдуть морожене та печиво, їх ефект підкріплюється відчуттям сладкого смаку.

Картопля-фрі та бургери разом з газованою водою складають комплекс фастфуду, вони також мають ефект прихильності. Експерти відзначили торти та тістечка. У ТОП-20 включили сир, бекон та змажену в панірівці курятину. До списку увійшли шаурма, стейки та яйця. Перелік замикають желейні конфети, кекси з изюмами та різні орехи.

Голова наукової групи Діана Робінсон підкреслює, що не слід занадто прив’язуватися до їжі, що володіє ефектом звикання і перетворює людину на «раба їжі». Люди на емоційному рівні часто «заїдають» стресс «чимось смачненьким», через що з’являється лишня повнота.

Джерело dailynews.kyiv.ua