Вченими знайдений легкий спосіб запобігти втраті розуму

Вчені Університету штату Мен (США) та Університету Південної Австралії підтвердили, що середземноморська дієта дозволяє загальмувати зниження інтелектуальних здібностей з віком

У дослідженні, яке розпочалось у 1974 році, були проаналізовані дані 3400 осіб для виявлення взаємозв’язку між прихильністю до середземноморської дієти та когнітивними функціями серед літніх людей, що проживали на території США. У більшості попередніх досліджень, що продемонстрували користь дієти, брали участь добровольці, які належали популяціям Середземномор’я, тому отримані висновки в тих випадках були неоднозначними.

Результати нової роботи показали, що у тих, хто споживав такі продукти, як оливкова олія, овочі, фрукти, бобові, цільне зерно та червоне вино, зниження когнітивних функцій було невеликим чи помірним. При цьому оцінювалося просторове мислення, пам’ять, увагу та інші показники протягом п’ятирічного періоду.

Дослідження було обсерваційним, тому не можна говорити про однозначний причинно-наслідковий зв’язок. Водночас вчені підкреслюють, що отримані дані з великою ймовірністю вказують на користь середземноморської дієти як методу профілактики старе здивування.