Вітаміни повинні бути в нашому раціоні, щоб почувати себе здоровим і повним сил і енергії. Дивіться – де, що і навіщо!

Вітамін В6

Відповідає за: молодість організму, міцність нервної системи, здоров’я судин, інформує sutura.org.ua

Міститься у: злаках, пророщених зернах пшениці, зеленому салаті, капусті, бананах, волоських горіхах, пшеничних висівках, лососі, м’ясі.

Руйнується при: тривалому впливі світла.

Норма на день: 1,6 – 2 мг на день = 300 г яловичини.

Вітамін В1

Відповідає за: роботу мозку, добре травлення, нормальну роботу м’язів, здоров’я серця, повноцінний сон.

Міститься у: пивних дріджах, свинині, горіхах, овесі, гречках, паростках пшениці, бобових.

Руйнується при: тривалому приготуванні, солінні за годину приготування, в поєднанні з кавою.

Норма на день: 1,3-2,6 мг на день = 1 свиняча відбивна.

Вітамін В2

Відповідає за: відновлення клітин, гострий зір, хорошу роботу м’язів.

Міститься у: молоці, мигдалю, яйцях, грибах, гречках, сирі, дрожжах і м’ясі.

Руйнується при: тривалому впливі світла.

Норма на день: 1,3- 3 мг на день = 2 курячі яйця.

Вітамін В5

Відповідає за: хорошу пам’ять, хороший настрій, швидке відновлення після хвороб, здоров’я судин, нормальну роботу серця.

Міститися у: субпродуктах, м’ясі курчат, яєчному жовтку, молочних продуктах, риб’ячій ікрі, бобових, горіхах, дріджжах, вівсянках, гречках, рисі, броколі.

Руйнується при: повторному заморожуванні-розморожуванні.

Норма на день: 5 мг на день = 100 гр свинячої печінки.

Вітамін А

Відповідає за: молодість шкіри, красу волосся, здоров’я нігтів, гострий зір, силу кісток.

Міститься у: моркві, цитрусових, твердих сортах сиру, сиру, молоці, яйцях, рибі, петрушці, шпінаті, печінці.

Руйнується при: високій температурі, тривалому зберіганні.

Норма на день: 0,4-1 мг = 100 паштету з яловичої печінки.