Неможливо сьогодні уявити, щоб ми не солили їжу під час її приготування. У кожного різні смаки на їжу, але спеція завжди залишається головним інгредієнтом у приготуванні тієї чи іншої страви, часом навіть солодкої, де головним виступає сахар.

Британські вчені протягом дев’яти років вивчали питання впливу солоної їжі на людський організм і прийшли до висновку, що найшкідливішою їжею була та, яку люди солили після того, як її було приготовлено. Фахівці обстежили у рамках роботи 500 тисяч осіб, які готували їжу різними способами та дотримувалися різних звичок у їжі.

Якщо солити їжу після того, як вона була приготовлена, то це може призвести до передчасної смерті. Тривалість життя чоловіків ще менша — вона скорочується на два роки на відміну від жінок, у яких термін знижується на півтора року. Якщо додавати спецію під час приготування їжі, вона не несе такої шкоди.

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!

Схожі: