Організм – система специфічна, і щоби переварити одну групу продуктів, потрібно запустити кілька складних процесів. З цієї причини деякі комбінації можуть порушити злагоджену роботу вашого травлення, що призведе до збоїв у роботі шлунка, гастриту та почуття тяжкості. Сьогодні ми розповімо про найшкідливіші поєднання продуктів, яких краще уникнути, інформує sutura.org.ua

Огірки та помідори

Здивовані? Ще б пак! А як же салат із огірків та помідорів? Виявляється, це поєднання зовсім не корисне для нашого шлунка. Огірки за своїм складом відносяться до лужних продуктів, а помідори – до кислого. Поки в шлунку виділяється кислота, щоб переварити огірки, помідори починають бродити. Тому навіть одна порція, здавалося б, корисного салату може призвести до здуття живота та інших неприємних наслідків.

Картоплю та м’ясо

Ось воно, чергове розчарування! Здавалося б, картопля – це овоч, а отже, він повинен поєднуватися з тваринним білком. Але все не зовсім так. Для переварювання м’яса та картоплі потрібні різні види травних ферментів. Тому таке поєднання не лише доставить величезне почуття тяжкості, а й призведе до порушення травлення. Так що рекомендуємо вам відмовитися від цієї класичної страви або замінити картопля на овощний салат, заправлений оливковою олією.

Молоко і каша / злаки

Щоб вам не забити голову зайвою інформацією, скажемо одне: молоко краще пити окремо і уникати будь-яких сполучення, адже воно містить протеїн, який погано перетравлюється разом з іншими протеїнами або мучними продуктами. Загалом, каша на молоці – не найкращий вибір, особливо якщо ви ведете здоровий спосіб життя. Але не впадаєте у відчай! Ми пропонуємо вам смачну альтернативу – кефір, йогурт чи кисле молоко.

Фрукти та йогурт

Якщо мюслі, заправлені йогуртом, – це смачно і корисно, то фрукти, перемішані з йогуртом, – це поєднання смачне, але досить шкідливе. І «рекламні» розтиражовані йогурти із кусочками фруктів – не найкращий десерт для вашого кишечника. Справа в тому, що в йогуртах міститься безліч бактерій, які вступають у реакцію з сахаром з фруктів, що призводить до утворення токсинів. Так що краще вибирайте прості йогурті без добавок, а щоб було не так сумно, підмішуйте до них трохи зюм або меду.

Газована вода і бургер

Ну, хоч тут все зрозуміло. Газована вода в поєднанні з бургерами завдасть подвійного удару по печінці, а заразом додасть пару лишніх сантиметрів у талії. А ще тяжкість у животі, печія, здуття. Радимо вам взагалі забути про фастфуд чи хоча б не запивати його газованою водою. Якщо вже грішити, то краще запитайте бургер зеленим чаєм або звичайною водою.